目前全國的渣漿分離機(jī)生產(chǎn)企業(yè)分布特點(diǎn)是區(qū)域性的群體生產(chǎn)狀況，我國磨漿機(jī)行業(yè)整體質(zhì)量仍處在一個(gè)較低水平。由于磨漿機(jī)生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，多為個(gè)體企業(yè)，生產(chǎn)設(shè)備陳舊，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。針對(duì)我國現(xiàn)有豆制品加工技術(shù)產(chǎn)品存在的一些技術(shù)問題，及對(duì)多功能磨漿機(jī)產(chǎn)品的需求狀況，提出一種漿渣自分離的立式磨漿機(jī)的設(shè)計(jì)方案。利用由電動(dòng)機(jī)直聯(lián)驅(qū)動(dòng)的轉(zhuǎn)軸，使定砂輪片與動(dòng)砂輪片產(chǎn)生高的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，對(duì)物料進(jìn)行充分研磨。渣漿分離機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)下的離心力原理，使研磨后的漿與渣分離,zui大限度的獲取大豆中的蛋白質(zhì)成分。達(dá)到充分利用產(chǎn)品功用，提高豆制品生產(chǎn)效率的目的。