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對于噴淋式殺菌機的特點詳細討論概述
點擊次數(shù):1590 更新時間:2017-10-26
噴淋式殺菌機的水溫變化通過通過安裝在管道上的鉑熱電阻溫度計將其變換成相應(yīng)的電阻信號輸入到溫度調(diào)節(jié)儀內(nèi),該儀表首先把電阻信號改變成電流信號,經(jīng)PID參數(shù)整定后輸出一個電流控制信號到氣動薄膜閥上的電-轉(zhuǎn)換器中,轉(zhuǎn)換成氣壓信號,控制調(diào)節(jié)閥的閥門開啟度,改變蒸汽加入量,達到控制水溫的目的。
噴淋式殺菌機成套設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)中,特別地熱敏感性物料如牛乳、豆奶、果汁飲料、冰激凌、黃酒、啤酒等液體的殺菌回超高溫滅菌尤為適用。在醫(yī)藥行業(yè)保健飲料的加工過程中,也已得到了推廣。
噴淋式殺菌機操作規(guī)程
白班開機前按規(guī)定完成加油,并檢查殺菌機及鏈道有無異物,檢查殺菌、溫瓶機各槽水位是否符合要求,水位低報告維修工檢修并及時加水,檢查蒸汽壓力是否正常;沖洗水槽內(nèi)的篦子。啟動生產(chǎn)程序,并檢查水泵工作狀況是否正常;檢查噴水管及噴頭是否暢通,打開蒸汽截門,開始升溫,當各槽的溫度達到要求時方可進瓶,保證各槽溫度,確保質(zhì)量。
保證蒸汽壓力≥0.5MPa,水壓在0.04-0.2MPa,低于工藝要求嚴禁開車,每隔兩小時檢查一次網(wǎng)子及篦子,并及時沖洗,夜班完活后先關(guān)閉蒸汽節(jié)門再關(guān)閉水泵,zui后關(guān)殺菌機并給設(shè)備加油,每天完活后及時疏通噴水管及噴頭。定期放水,放水時必須使用排污管,定期對系統(tǒng)進行燒車、除垢。
噴淋式殺菌機具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、傳熱效率高、熱回收率高、拆裝方便等優(yōu)點,且能靈活變更板片的流程組合,以滿足不同工藝的要求,是一種、節(jié)能的設(shè)備,深受廣大用戶的青睞。
噴淋式殺菌機特點:
1、該設(shè)備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制,zui大程度滿足工藝要求。
3、低溫殺菌,對于產(chǎn)品的口感、風味影響非常小,產(chǎn)品營養(yǎng)不流失。
3、殺菌運行速度無級可調(diào),溫度與時間均能控制。用戶可根據(jù)不同的產(chǎn)品殺菌工藝任意設(shè)定。
4、噴淋式殺菌機結(jié)構(gòu)緊湊,自動化程度高,適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。
5、投資回收時間短,產(chǎn)能效率高可代替大量人工操作,為企業(yè)降低人工費用成本、降低工人勞動強度。
6、可實現(xiàn)標準化、連續(xù)化作業(yè),提升企業(yè)的加工實力和生產(chǎn)形象.